Pempek Teri - Setiap orang yang hidup di dunia pasti memerlukan makanan. Pada dasarnya, makanan termasuk dalam jajaran kebutuhan pojok yang seharusnya dipenuhi manusia. Pemenuhan terhadap kebutuhan pangan atau makanan bisa membikin seseorang konsisten bisa beraktifitas di muka bumi. Situasi inilah yang membuat kebutuhan akan pangan mutlak untuk dipenuhi bagi tiap orang yang hidup di muka bumi. Pada abad 21, urusan makanan konsisten menjadi hal yang penting.

Pempek Teri Anda bisa memasak Pempek Teri menggunakan 19 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Pempek Teri

  1. Anda butuh 350 gr tepung terigu.
  2. Siapkan 500 gr tepung tapioka.
  3. Kamu butuh 700 ml air.
  4. Anda butuh 3 siung bawang putih,haluskan.
  5. Bunda butuh 1 bks kaldu ayam bubuk (boleh skip,ganti sejumput garam).
  6. Siapkan 50 gr teri + 50ml air (blender).
  7. Bunda butuh Bahan lainnya.
  8. Anda butuh 50 gr tepung tapioka (untuk taburan).
  9. Kamu butuh 1 1/2 sdm garam (untuk air rebusan).
  10. Siapkan 5 sdm minyak sayur (untuk air rebusan).
  11. Anda butuh 2 l air untuk rebusan.
  12. Bunda butuh Cuko.
  13. Bunda butuh 1 kg gula merah batok.
  14. Siapkan 1 ltr air.
  15. Siapkan 2 sdm garam.
  16. Kamu butuh secukupnya Cuka makan/asam Jawa.
  17. Kamu butuh Bumbu halus cuko,blender bersamaan.
  18. Siapkan 150 gr bawang putih.
  19. Bunda butuh 100 gr cabe rawit hijau (jangan cabe rawit burung).

Cara buat Pempek Teri

  1. Masukkan air ke dalam panci,tambahkan kaldu ayam bubuk,bawang putih halus dan blenderan teri,didihkan..setelah mendidih tuang ke dalam baskom yang berisi tepung terigu,aduk dengan sentong kayu hingga rata,dinginkan.
  2. Setelah dingin tambahkan tepung tapioka,aduk rata hingga kalis,setelah kalis bentuk adonan sesuai keinginan,jangan lupa taburi tangan dengan tepung tapioka agar adonan tidak lengket.
  3. Didihkan air,tambahkan garam dan minyak dalam rebusan,setelah mendidih,masukkan pempek,rebus hingga matang (tandanya mengapung di panci),angkat dan tiriskan (keatas nampan yang telah dialasi serbet bersih yang lembab),dinginkan pempek.
  4. Cuko : masukkan gula merah dan air ke dalam panci,masak hingga gula larut,masukkan bumbu halus dan bahan lainnya,masak hingga mendidih,sajikan (cuko akan lebih enak rasanya kalau sudah disimpan minimal 1hr didalam kulkas).

Kekinian memang menjadi sebuah istilah yang kerap kali diungkapkan oleh manusia modern. Secara awam, istilah kekinian menggambarkan sebuah hal yang baru terjadi di masa sekarang. Dengan kata lain, hal hal yang demikian adalah sesuatu yang baru bagi umat manusia modern. Oleh sebab itulah, karenanya orang – orang menyebutnya dengan istilah kekinian. Seperti Contoh Pempek Teri ini

Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Makanan Kekinian

Pempek Teri - Pada masa kini, istilah kekinian memang menjadi suatu hal yang umumnya. Kata ini kerap diaplikasikan umat manusia modern untuk menyatakan sesuatu yang baru. Sesuatu yang baru itu dapat berupa pakaian, gaya hidup dan lain sebagainya. Malah pada masa sekarang sudah terdapat istilah kekinian dalam hal makanan. Gampang sekali kan memasak Pempek Teri ini? Selamat mencoba.