Kering tempe (orek tempe) - Tiap orang yang hidup di dunia pasti membutuhkan makanan. Pada dasarnya, makanan termasuk dalam jajaran keperluan pojok yang patut dipenuhi manusia. Pemenuhan terhadap keperluan pangan atau makanan dapat membikin seseorang tetap dapat beraktifitas di muka bumi. Situasi inilah yang membikin kebutuhan akan pangan absolut untuk dipenuhi bagi setiap orang yang hidup di muka bumi. Pada abad 21, urusan makanan konsisten menjadi hal yang penting.Tempe merupakan makanan asli orang Indonesia yang sangat populer. Rasa dan aroma khasnya membuat tempe jadi hidangan yang bisa dinikmati Salah satu variasi masakan tempe favorit adalah tempe yang digoreng kering lalu dibumbui pedas manis, atau yang biasa disebut dengan tempe orek. Tempeh or tempe is a traditional Indonesian soy product, that is made from fermented soybeans.
Bagaimana tidak hampir setiap warung nasi sudah pasti menyediakan menu dari bahan tempe ini.
Resep dan Cara Membuat Kering Tempe atau Tempe orek Masakan rumahan indonesia yang mudah di buat, enak, sehat dan.
Memasak Tempe Orek Kering itu gampang-gampang susah, karena seringkali hasilnya tempe orek yang tidak kering sempurna.
Bunda bisa buat Kering tempe (orek tempe) menggunakan 12 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Kering tempe (orek tempe)
- Siapkan 1 papan tempe iris kecil2.
- Siapkan 1 potong gula jawa disisir.
- Anda butuh 1 sdt gula pasir.
- Anda butuh 3 siung bawang merah.
- Kamu butuh 1 siung bawang putih.
- Siapkan 3 bj cabe merah.
- Kamu butuh 1 lembar daun salam.
- Kamu butuh 1 iris lengkuas.
- Siapkan 1 tangkai sereh.
- Kamu butuh 50 ml air asam jawa (asam jawa nya ½ potong aja).
- Bunda butuh 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/4 sdt penyedap (optional).
Saat menggoreng tempe harus benar-benar kering tetapi jangan sampai. Resep orek tempe kering ataupun basah merupakan masakan yang sangat digemari banyak orang, karena selain bahannya cukup familiar dengan lidah orang Indonesia, rasanya juga sangat mantap jika berpadu dengan makanan pokok Kita, yaitu nasi. Bumbu orek tempe yang biasanya perpaduan rasa. Tempe bisa dikatakan sebagai bahan masakan yang utama karena biasa dihidangkan dalam menu makan sehari-hari, dari sekian banyak olahan tempe favorit keluarga di antaranya adalah orek tempe.
Langkah-langkah memasak Kering tempe (orek tempe)
- Iris tempe dan Goreng tempe sampai garing, sisihkan.
- Tumis bawang merah bawang putih sampai harum,masukan gula jawa sisir,cabe, daun salam,lengkuas, sereh dan air asam jawa.
- Masukan tempe goreng, gula pasir, garam dan penyedap, masak dengan api kecil, kemudian aduk sampai rata dan siap di hidangkan.
Kekinian memang menjadi sebuah istilah yang acap kali diungkapkan oleh manusia modern. Secara awam, istilah kekinian membuktikan sebuah hal yang baru terjadi di masa sekarang. Dengan kata lain, hal tersebut merupakan sesuatu yang baru bagi umat manusia modern. Oleh sebab itulah, karenanya orang – orang menyebutnya dengan istilah kekinian. Seperti Contoh Kering tempe (orek tempe) ini
Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Makanan Kekinian
Kering tempe yang dihasilkan kurang renyah terutama ketika lauk disimpan dalam waktu lama. Berdasarkan trial terbaru maka menurut saya kunci utama membuat kering tempe yang garing, renyah dan tidak mudah melempem adalah menggoreng potongan tempe hingga benar-benar garing. Resep orek tempe dan masakan kering tempe sebenarnya sama. Inilah resep orek tempe dan cara membuat masakan kering tempe. Resep masakan dari bahan utama tempe ini mempunyai kandungan gizi dan kaya protein. Kering tempe (orek tempe) - Pada masa sekarang, istilah kekinian memang menjadi suatu hal yang lazimnya. Kata ini kerap digunakan umat manusia modern untuk menyatakan sesuatu yang baru. Sesuatu yang baru itu dapat berupa baju, gaya hidup dan lain sebagainya. Malahan pada masa sekarang telah terdapat istilah kekinian dalam hal makanan. Mudah sekali bukan membuat Kering tempe (orek tempe) ini? Selamat mencoba.