Buroncong (khas makassar) - Tiap orang yang hidup di dunia pasti memerlukan makanan. Pada dasarnya, makanan termasuk dalam jajaran kebutuhan pojok yang sepatutnya dipenuhi manusia. Pemenuhan terhadap kebutuhan pangan atau makanan dapat membikin seseorang tetap dapat beraktifitas di muka bumi. Keadaan inilah yang membikin kebutuhan akan pangan totaliter untuk dipenuhi bagi setiap orang yang hidup di muka bumi. Pada abad 21, urusan makanan tetap menjadi hal yang penting.Adapun Komposisinya : Broncong merupakan olahan dari adonan tepung terigu dengan parutan. Bentuknya mirip dengan pukis yang berbentuk setengah lingkaran, tapi bahan dan rasanya berbeda karena. Resep Pukis Empuk Lembut Kue Tradisional Jajanan Pasar.
Mungkin didaerah kalian juga ada kue kaya gini tapi namax aja yang mungkin beda.
Kue yang berbentuk mirip kue pukis dan dibakar di atas tungku api ini masih menjadi favorit bagi masyarakat.
Bunda bisa membuat Buroncong (khas makassar) memakai 9 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Buroncong (khas makassar)
- Siapkan 1/4 kg tepung terigu.
- Siapkan 150 gr gula pasir (bisa ditambah sesuai selera).
- Siapkan 1 butir telur ayam.
- Kamu butuh 1/4 kg kelapa muda parut.
- Kamu butuh 1/2 sdt Han / ragi.
- Siapkan 1/2 sdt baking powder (agar adonan lebih lembut).
- Kamu butuh 1 sdm Margarin (dicairkan).
- Kamu butuh secukupnya Air.
- Siapkan secukupnya Garam.
Cara buat Buroncong (khas makassar)
- Ambil air panas dan larutkan gula pasir hingga cair, lalu kocok telur bersama air gula larut yg sudah dingin. Tambahkan garam, kelapa, tepung terigu, han, baking powder, margarin cair dan air, aduk hingga rata. Diamkan selama 30 menit.
- Panaskan cetakan, oles margarin, tuang adonan, masak dengan api sedang hingga matang dan berwarna kecoklatan.
- Angkat dan hidangkan bersama teh atau kopi panas☕, mantulđŸ¤—.
Kekinian memang menjadi sebuah istilah yang kerap kali dinyatakan oleh manusia modern. Secara lazim, istilah kekinian membuktikan sebuah hal yang baru terjadi di masa kini. Dengan kata lain, hal hal yang demikian yaitu sesuatu yang baru bagi umat manusia modern. Oleh sebab itulah, karenanya orang – orang menyebutnya dengan istilah kekinian. Seperti Contoh Buroncong (khas makassar) ini
Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Makanan Kekinian
Buroncong (khas makassar) - Pada masa kini, istilah kekinian memang menjadi suatu hal yang biasanya. Kata ini acap kali diterapkan umat manusia modern untuk menyuarakan sesuatu yang baru. Sesuatu yang baru itu bisa berupa baju, gaya hidup dan lain sebagainya. Malahan pada masa sekarang telah terdapat istilah kekinian dalam hal makanan. Gampang sekali kan bikin Buroncong (khas makassar) ini? Selamat mencoba.