Sayur Asem Jawa Timur - Tiap-tiap orang yang hidup di dunia pasti memerlukan makanan. Pada dasarnya, makanan termasuk dalam jajaran kebutuhan pojok yang mesti dipenuhi manusia. Pemenuhan kepada keperluan pangan atau makanan bisa membikin seseorang tetap bisa beraktifitas di muka bumi. Keadaan inilah yang membikin kebutuhan akan pangan absolut untuk dipenuhi bagi tiap-tiap orang yang hidup di muka bumi. Pada abad 21, urusan makanan konsisten menjadi hal yang penting.

Sayur Asem Jawa Timur Anda bisa buat Sayur Asem Jawa Timur memakai 6 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Sayur Asem Jawa Timur

  1. Siapkan 750 ml air.
  2. Siapkan 1 ikat kangkung tebal.
  3. Anda butuh 1 ikat kacang panjang.
  4. Anda butuh 2 asem mentah sedang gendut (kalau adanya gepeng, dibanyakin).
  5. Kamu butuh 1 siung bawang merah sedang, iris tipis.
  6. Kamu butuh secukupnya Gula garam.

Cara buat Sayur Asem Jawa Timur

  1. Masak air bersama asem mentah hingga mendidih & pecah, disambil potek cuci kangkung kacang panjang. Setelah pecah, saring asem mentah yg sudah dihancurkan, buang (agar asem meresap air & agar kalau makan tdk kemakan/ribet milih).
  2. Masukkan bawang merah, kacang panjang, gula, garam, icip, bila sudah pas, tunggu mendidih lagi. Oh ya, jangan pernah memperbanyak bawang merah, dulu pernah ana lakukan dg anggapan semakin banyak, semakin enak, ternyata tidak termakan, baunya menyengat, tidak segar lagi rasanya..
  3. Setelah mendidih, masukkan kangkung, besarkan api agar mendidih cepat, lalu matikan api. Tutup panci. Nanti kangkung akan mateng sendiri. Jangan masak kangkung terlalu lama, nanti hitam. Ikuti saja tahapan di atas. Warnanya akan jadi begini. Jangan khawatir..
  4. Nanti kalau sudah menghangat ke dingin, warnanya jadi begini. Cantik, enak, segar. Cocok dimakan dg lauk goreng apa saja, tanpa laukpun oke. Masa dulu pakai lauk cuwe' goreng (Jatim: jangan asem, iwak pindang), mantap! Alhamdulillah..

Kekinian memang menjadi sebuah istilah yang tak jarang diungkapkan oleh manusia modern. Secara lazim, istilah kekinian membuktikan sebuah hal yang baru terjadi di masa kini. Dengan kata lain, hal tersebut adalah sesuatu yang baru bagi umat manusia modern. Oleh karena itulah, karenanya orang – orang menyebutnya dengan istilah kekinian. Seperti Contoh Sayur Asem Jawa Timur ini

Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Makanan Kekinian

Sayur Asem Jawa Timur - Pada masa kini, istilah kekinian memang menjadi suatu hal yang biasanya. Kata ini tak jarang diaplikasikan umat manusia modern untuk menyatakan sesuatu yang baru. Sesuatu yang baru itu bisa berupa baju, gaya hidup dan lain sebagainya. Malah pada masa sekarang telah terdapat istilah kekinian dalam hal makanan. Gampang sekali kan bikin Sayur Asem Jawa Timur ini? Selamat mencoba.