Rendang Ayam Kampung - Tiap-tiap orang yang hidup di dunia pasti membutuhkan makanan. Pada dasarnya, makanan termasuk dalam jajaran keperluan pojok yang harus dipenuhi manusia. Pemenuhan terhadap keperluan pangan atau makanan bisa membikin seseorang tetap dapat beraktifitas di muka bumi. Situasi inilah yang membikin kebutuhan akan pangan mutlak untuk dipenuhi bagi tiap orang yang hidup di muka bumi. Pada abad 21, urusan makanan tetap menjadi hal yang penting.

Rendang Ayam Kampung Kamu bisa memasak Rendang Ayam Kampung menggunakan 21 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Rendang Ayam Kampung

  1. Siapkan 1 ekor ayam kampung (1,3kg).
  2. Siapkan 500 gr kentang (potong).
  3. Bunda butuh 1 buah kelapa parut (peras jadi santan).
  4. Bunda butuh 100 gr kelapa sangrai.
  5. Anda butuh 2 batang serai (geprek).
  6. Siapkan 5 lembar daun jeruk.
  7. Siapkan 5 lembar daun salam.
  8. Siapkan 10 cm kayu manis.
  9. Siapkan 1 sdm garam.
  10. Bunda butuh 1/2 sdm ketumbar.
  11. Anda butuh 1 sdt lada bubuk.
  12. Siapkan Secukupnya air matang.
  13. Kamu butuh (Penyedap rasa jika perlu).
  14. Siapkan Bumbu halus :.
  15. Siapkan 25 buah cabe merah.
  16. Siapkan 35 buah cabe rawit.
  17. Siapkan 10 siung bawang putih.
  18. Bunda butuh 20 siung bawang merah.
  19. Siapkan 10 butir kemiri.
  20. Bunda butuh 7 cm jahe.
  21. Siapkan 7 cm lengkuas.

Langkah-langkah memasak Rendang Ayam Kampung

  1. Cuci bersih semua bahan, ayam, kentang, bumbu halus, sereh, kayu manis, daun salam dan daun jeruk.
  2. Blender bumbu halus, panaskan minyak lalu tumis bumbu, sereh daun salam dan daun jeruk hingga wangi dan matang.
  3. Masukkan ayam lalu aduk hingga bumbu meresap dan merata.
  4. Masukkan air matang secukupnya, aduk dan biarkan ayam matang hingga empuk dengan api besar.
  5. Masukkan kentang biarkan hingga matang. Tambahkan perasan santan dan kelapa sangrai, aduk rata.
  6. Tambahkan garam, lada dan ketumbar bubuk, penyedap rasa, tes rasa lalu biarkan hingga air menyusut dengan api kecil.

Kekinian memang menjadi sebuah istilah yang acap kali diucapkan oleh manusia modern. Secara umum, istilah kekinian menandakan sebuah hal yang baru terjadi di masa sekarang. Dengan kata lain, hal tersebut adalah sesuatu yang baru bagi umat manusia modern. Oleh karena itulah, karenanya orang – orang menyebutnya dengan istilah kekinian. Seperti Contoh Rendang Ayam Kampung ini

Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Makanan Kekinian

Rendang Ayam Kampung - Pada masa sekarang, istilah kekinian memang menjadi suatu hal yang umumnya. Kata ini sering diaplikasikan umat manusia modern untuk menyatakan sesuatu yang baru. Sesuatu yang baru itu bisa berupa pakaian, gaya hidup dan lain sebagainya. Pun pada masa kini sudah terdapat istilah kekinian dalam hal makanan. Gampang sekali kan buat Rendang Ayam Kampung ini? Selamat mencoba.