Tongseng Kambing - Tiap-tiap orang yang hidup di dunia pasti memerlukan makanan. Pada dasarnya, makanan termasuk dalam jajaran kebutuhan pojok yang harus dipenuhi manusia. Pemenuhan kepada kebutuhan pangan atau makanan bisa membikin seseorang tetap bisa beraktifitas di muka bumi. Keadaan inilah yang membuat kebutuhan akan pangan mutlak untuk dipenuhi bagi tiap orang yang hidup di muka bumi. Pada abad 21, urusan makanan tetap menjadi hal yang penting.

Tongseng Kambing Kamu bisa membuat Tongseng Kambing menggunakan 21 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Tongseng Kambing

  1. Siapkan ✨ Bahan-bahan.
  2. Siapkan 1/2 kg daging kambing (saya kayaknya agak kurang hehe).
  3. Bunda butuh 1/4 bagian kol.
  4. Anda butuh 2 batang daun bawang.
  5. Siapkan 1 buah tomat.
  6. Kamu butuh 1 bks santan instan 65ml (bisa dikurangi kalau tdk suka kental).
  7. Siapkan 2 sdm kecap manis.
  8. Kamu butuh Gula, garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk.
  9. Siapkan ✨ Bahan Bumbu Halus.
  10. Anda butuh 5 siung bawang merah.
  11. Anda butuh 3 siung bawang putih.
  12. Kamu butuh 4 buah kemiri ukuran kecil.
  13. Siapkan 1 kelingking kunyit.
  14. Bunda butuh 1/2 jempol jahe.
  15. Kamu butuh ✨ Bumbu Cemplung.
  16. Bunda butuh 1 buah batang sereh.
  17. Siapkan 2 lembar daun salam uk. besar.
  18. Bunda butuh 1 lengkuas uk. jempol (geprek).
  19. Bunda butuh ✨ Bahan Marinasi Daging.
  20. Siapkan 1 sdt soda kue.
  21. Siapkan 1 sdm air dingin es.

Langkah-langkah memasak Tongseng Kambing

  1. Supaya daging kambing empuk saya pakai cara berikut. Potong-potong kecil daging kambing, bersihkan lalu berikan 1 sdt soda kue dan 1 sdm air dingin es. Aduk rata, lalu diamkan sekitar 15 menit. Selesai didiamkan, bersihkan daging dengan air mengalir lalu rebus daging hingga empuk. Sekitar 30 menit..
  2. Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga harum. Masukkan daging yg telah direbus (tanpa air rebusan), aduk rata. Kemudian, tambahkan air sekitar 3½ gelas air. Tunggu hingga mendidih..
  3. Setelah mendidih, tambahkan satu bungkus santan instan, aduk rata dan 2 sdm kecap manis. Masukkan ½ sdm gula pasir, 1 sdt garam, dan secukupnya kaldu bubuk. Tambahkan juga lada bubuk secukupnya. Aduk-aduk....
  4. Ketika air mulai menyusut ¼ bagiannya, masukkan kol, daun bawang dan tomat. Aduk, tunggu beberapa saat, lalu matikan kompor..
  5. Tongseng kambing siap disajikan dan disantap 😍.

Kekinian memang menjadi sebuah istilah yang kerap diungkapkan oleh manusia modern. Secara umum, istilah kekinian menandakan sebuah hal yang baru terjadi di masa sekarang. Dengan kata lain, hal tersebut adalah sesuatu yang baru bagi umat manusia modern. Oleh sebab itulah, maka orang – orang menyebutnya dengan istilah kekinian. Seperti Contoh Tongseng Kambing ini

Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Makanan Kekinian

Tongseng Kambing - Pada masa kini, istilah kekinian memang menjadi suatu hal yang biasanya. Kata ini tak jarang dipakai umat manusia modern untuk mengucapkan sesuatu yang baru. Sesuatu yang baru itu dapat berupa pakaian, gaya hidup dan lain sebagainya. Malahan pada masa kini sudah terdapat istilah kekinian dalam hal makanan. Gampang sekali kan membuat Tongseng Kambing ini? Selamat mencoba.