Tongseng Kambing - Tiap-tiap orang yang hidup di dunia pasti memerlukan makanan. Pada dasarnya, makanan termasuk dalam jajaran keperluan pojok yang harus dipenuhi manusia. Pemenuhan kepada kebutuhan pangan atau makanan dapat membuat seseorang konsisten dapat beraktifitas di muka bumi. Situasi inilah yang membuat keperluan akan pangan totaliter untuk dipenuhi bagi tiap orang yang hidup di muka bumi. Pada abad 21, urusan makanan konsisten menjadi hal yang penting.
Bunda bisa membuat Tongseng Kambing memakai 23 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Tongseng Kambing
- Siapkan 500 gr daging kambing campur lemak.
- Siapkan Secukupnya kol/kubis, rajang kasar.
- Anda butuh 2 batang sereh, geprek.
- Anda butuh 4 lembar daun jeruk.
- Anda butuh 5 butir cengkeh.
- Kamu butuh 4-5 sdm kecap manis.
- Bunda butuh 65 ml santan instan.
- Siapkan 2 buah tomat, potong sesuai selera.
- Bunda butuh 10 buah cabai rawit merah.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya gula.
- Bunda butuh Secukupnya air (500ml).
- Bunda butuh Minyak untuk menumis.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Siapkan 10 siung bawang merah.
- Kamu butuh 6 siung bawang putih.
- Siapkan 3 buah cabai merah keriting.
- Siapkan 5 butir kemiri.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Bunda butuh 1 ruas lengkuas.
- Siapkan 1 sdt jintan.
- Bunda butuh 1 sdm ketumbar bubuk.
- Anda butuh 1 sdt lada bubuk.
Cara membuat Tongseng Kambing
- Siapkan bahan-bahannya..
- Tumis bumbu halus bersama cabai rawit merah, sereh, daun jeruk dan cengkeh sampai harum lalu masukkan potongan daging kambing. Masak sampai daging berubah warna dan cukup matang..
- Masukkan santan dan air, aduk rata. Beri kecap, garam, dan gula. Cicipi rasanya dan sesuaikan dengan selera. Jika daging kambing sudah empuk dan kuah mengental, masukkan rajangan kol/kubis dan tomat. Masak sampai sayuran layu dan rasa menyatu. Matikan api..
- Sajikan hangat dengan nasi putih..
Kekinian memang menjadi sebuah istilah yang sering kali diucapkan oleh manusia modern. Secara awam, istilah kekinian menggambarkan sebuah hal yang baru terjadi di masa sekarang. Dengan kata lain, hal hal yang demikian yakni sesuatu yang baru bagi umat manusia modern. Oleh karena itulah, karenanya orang – orang menyebutnya dengan istilah kekinian. Seperti Contoh Tongseng Kambing ini
Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Makanan Kekinian
Tongseng Kambing - Pada masa kini, istilah kekinian memang menjadi suatu hal yang umumnya. Kata ini sering kali digunakan umat manusia modern untuk menyatakan sesuatu yang baru. Sesuatu yang baru itu bisa berupa baju, gaya hidup dan lain sebagainya. Pun pada masa kini telah terdapat istilah kekinian dalam hal makanan. Gampang sekali bukan buat Tongseng Kambing ini? Selamat mencoba.