Tongseng Kambing muda - Tiap orang yang hidup di dunia pasti memerlukan makanan. Pada dasarnya, makanan termasuk dalam jajaran keperluan pojok yang patut dipenuhi manusia. Pemenuhan terhadap kebutuhan pangan atau makanan dapat membuat seseorang konsisten dapat beraktifitas di muka bumi. Kondisi inilah yang membikin kebutuhan akan pangan mutlak untuk dipenuhi bagi setiap orang yang hidup di muka bumi. Pada abad 21, urusan makanan konsisten menjadi hal yang penting.

Tongseng Kambing muda Kamu bisa memasak Tongseng Kambing muda menggunakan 36 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Tongseng Kambing muda

  1. Anda butuh 500 gram Daging kambing muda (bagian paha dan tulang belakang).
  2. Bunda butuh 350 ml santan kental (me klatu).
  3. Kamu butuh 1500 ml air putih (sesuai selera).
  4. Siapkan Bumbu blender halus.
  5. Anda butuh 15 siung bawang merah.
  6. Anda butuh 8 siung bawang putih.
  7. Kamu butuh 3 buah cabe merah besar.
  8. Anda butuh 1 sdt ketumbar (sangrai).
  9. Anda butuh 1 sdt merica butiran (sangrai).
  10. Siapkan 1 sdt jintan (sangrai).
  11. Siapkan 5 butir kemiri goreng.
  12. Siapkan 1 ruas jari kunyit tua.
  13. Siapkan 2 sdt garam.
  14. Siapkan 1 sdt gula pasir.
  15. Siapkan 2 sdt kaldu jamur totole.
  16. Siapkan Minyak untuk menumis.
  17. Kamu butuh Bumbu pasang utuh.
  18. Bunda butuh 1 batang serai ukuran besar (memarkan).
  19. Kamu butuh 2 jempol lengkuah memarkan.
  20. Siapkan 5 lembar daun jeruk.
  21. Bunda butuh Bahan tumisan.
  22. Anda butuh Irisan bwang merah secukupnya.
  23. Anda butuh Irisan bawang putih secukupnya.
  24. Kamu butuh Tomat hijau secukupnya (sesuai selera).
  25. Anda butuh Potongan cabe rawit sesuai selera.
  26. Anda butuh Irisan kol sesuai selera.
  27. Kamu butuh secukupnya Garam.
  28. Siapkan secukupnya Gula pasir.
  29. Kamu butuh Secukupnya kecap manis.
  30. Siapkan 2 sdm perasan jeruk nipis.
  31. Siapkan Minyak untuk menumis.
  32. Siapkan Pelengkap.
  33. Siapkan Nasi putih.
  34. Bunda butuh Bawang merah goreng sebagai taburan.
  35. Anda butuh Sambel rawit tomat.
  36. Siapkan sesuai selera Kerupuk putih.

Cara membuat Tongseng Kambing muda

  1. Didihkan air. Lalu panaskan minyak, tumis bumbu halus dan bumbu pasang utuh hingga wangi tanak sempurna lalu masukkan potongan daging kambing. Aduk hingga tercampur rata, tambahkan santan kental. Kemudian masukkan ke dalam didihan air. Koreksi rasa kuahnya tambahkan garam,gula pasir dan kaldu jamur jiak dirasa kurang pas..
  2. Didihkan kuah tongseng dan kambing, hingga daging kambing empuk. (Kalau pakai kambing muda tidak perlu waktu lama ya)..
  3. Saran penyajian tongseng (bahan tumisan); Jadi aku buat seperti di tukang tongseng pada umumnya ya. Begitu mau makan aku olah lagi seperti org jualan😃 Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih hingga wangi. Lalu tambahkan kuah tongseng dan daging kambing. Lalu tambahkan irisan kol, cabe rawit hingga setengah layu terakhir tambahkan kecap, gula, garam, tomat hiaju dan air jeruk nipis. Koreksi rasa (sampai benar2 mirip ala2 tongseng khas solo yang paling enak😃).
  4. Lalu tuang pada mangkok, dan sajikan dengan pelengkap. Selamat mencoba😋.

Kekinian memang menjadi sebuah istilah yang sering kali dinyatakan oleh manusia modern. Secara biasa, istilah kekinian membuktikan sebuah hal yang baru terjadi di masa kini. Dengan kata lain, hal hal yang demikian merupakan sesuatu yang baru bagi umat manusia modern. Oleh karena itulah, karenanya orang – orang menyebutnya dengan istilah kekinian. Seperti Contoh Tongseng Kambing muda ini

Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Makanan Kekinian

Tongseng Kambing muda - Pada masa kini, istilah kekinian memang menjadi suatu hal yang biasanya. Kata ini acap kali diterapkan umat manusia modern untuk menyuarakan sesuatu yang baru. Sesuatu yang baru itu bisa berupa baju, gaya hidup dan lain sebagainya. Malahan pada masa kini sudah terdapat istilah kekinian dalam hal makanan. Gampang sekali bukan membuat Tongseng Kambing muda ini? Selamat mencoba.