Cucur Gula Jawa - Tiap-tiap orang yang hidup di dunia pasti memerlukan makanan. Pada dasarnya, makanan termasuk dalam jajaran kebutuhan pojok yang mesti dipenuhi manusia. Pemenuhan terhadap kebutuhan pangan atau makanan dapat membuat seseorang tetap bisa beraktifitas di muka bumi. Kondisi inilah yang membikin kebutuhan akan pangan totaliter untuk dipenuhi bagi tiap-tiap orang yang hidup di muka bumi. Pada abad 21, urusan makanan konsisten menjadi hal yang penting.
Anda bisa buat Cucur Gula Jawa menggunakan 6 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Cucur Gula Jawa
- Bunda butuh 125 gram tepung beras.
- Anda butuh 100 tepung terigu.
- Siapkan 125 gram gula merah.
- Kamu butuh 25 gram gula pasir/me 20 gram.
- Siapkan 225 ml air.
- Kamu butuh 4 sdm minyak goreng.
Cara memasak Cucur Gula Jawa
- Cairkan gula merah, gula pasir dan air. Aduk sampai gula larit, saring dan diamkan sampai hangat kuku,, ini pnting yah,, jgn panas dn juga jgn dingin.. Hangat kuku...
- Campur rata tepung beras dan terigu, lalu masukkan air gula sedikit2 sambil diaduk dg whisk/Pengaduk ap aja,, klo saya pke spiral mixer,, hee. Lanjutkan mengaduk/mengeplok adonan selama min 5 menit.. Yah.. Ini kunci ny juga,, nnti dia akn muncul sprti gelembung2...
- Istirahatkan adonan min 30 menit di tutup kain bersih supaya bisa membentuk sarang dan tepung menyerap air sehingga berat dan bisa membentuk bola saat digoreng.
- Siapkan wajan cekung,,Isi dg 4 sdm minyak, sekiranya ccucur bisa terendam semua saat digoreng. Panaskan api sedang cenderung kecil yah,, tunggu sampe bnar2 panas...
- Tuang 1 sendok adonan k 2ajan tadi,, siram2 dg minyak ke seluruh permukaannya,,, nnti dia akn muncul sarang nya,, setelah agak matang, tusuk tengahnya sambil diputar perlahan supaya matang sempurna.,, nah klo sdh agk matang itu,, saya balik sebentar,, trus Angkat...
- Setelah matang, tandanya saat ditusuk tidak ada cairan lagi yg keluar, tiriskan dg cara didirikan krn cucur banyak menyerap minyak. Tambahkan minyak lagi jika banyak berkurang Sajikan... Alhamdulillah bersarang bun....
Kekinian memang menjadi sebuah istilah yang sering disuarakan oleh manusia modern. Secara umum, istilah kekinian menggambarkan sebuah hal yang baru terjadi di masa kini. Dengan kata lain, hal hal yang demikian adalah sesuatu yang baru bagi umat manusia modern. Oleh sebab itulah, maka orang – orang menyebutnya dengan istilah kekinian. Seperti Contoh Cucur Gula Jawa ini
Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Makanan Kekinian
Cucur Gula Jawa - Pada masa kini, istilah kekinian memang menjadi suatu hal yang umumnya. Kata ini acap kali diterapkan umat manusia modern untuk menyatakan sesuatu yang baru. Sesuatu yang baru itu dapat berupa baju, gaya hidup dan lain sebagainya. Malahan pada masa sekarang sudah terdapat istilah kekinian dalam hal makanan. Gampang sekali kan buat Cucur Gula Jawa ini? Selamat mencoba.