Gulai Ayam Negeri - Tiap-tiap orang yang hidup di dunia pasti membutuhkan makanan. Pada dasarnya, makanan termasuk dalam jajaran keperluan pojok yang sepatutnya dipenuhi manusia. Pemenuhan kepada kebutuhan pangan atau makanan dapat membuat seseorang konsisten bisa beraktifitas di muka bumi. Situasi inilah yang membikin keperluan akan pangan mutlak untuk dipenuhi bagi tiap-tiap orang yang hidup di muka bumi. Pada abad 21, urusan makanan tetap menjadi hal yang penting.

Gulai Ayam Negeri Bunda bisa memasak Gulai Ayam Negeri memakai 18 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Gulai Ayam Negeri

  1. Siapkan 1 Ekor Ayam Negeri/Kampung.
  2. Kamu butuh 1 lt Air santan (dari 1/2 butir kelapa yang tua).
  3. Bunda butuh 7 Buah cabe merah keriting.
  4. Bunda butuh 3 Siung bawang putih.
  5. Siapkan 5 Siung bawang merah.
  6. Bunda butuh 1 sdt Ketumbar.
  7. Anda butuh 3 Butir kemiri.
  8. Siapkan 1 Ruas Kunyit.
  9. Anda butuh 1 Ruas Jahe.
  10. Anda butuh 1 Ruas lengkuas (Geprek).
  11. Kamu butuh 4 Lembar daun salam.
  12. Siapkan 4 Lembar daun jeruk.
  13. Kamu butuh 1/2 sdt Jinten.
  14. Anda butuh 3 Batang sereh (Geprek).
  15. Siapkan 1 sdm Garam.
  16. Siapkan 1 sdt Gula pasir.
  17. Siapkan 1/4 Keping gula merah.
  18. Siapkan Minyak (Secukupnya untuk menumis bumbu).

Cara membuat Gulai Ayam Negeri

  1. Siapkan semua bahan.
  2. Peras santan bikin sebagian kental dan sebagian encer.
  3. Haluskan bumbu (Ketumbar+jinten+cabe merah+bawang merah+putih+gula pasir+garam).
  4. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum, setelah itu masukan (Sereh+lengkuas+salam+daun salam+daun jeruk)..
  5. Masukan Ayam, aduk rata.
  6. Ungkep Ayam dengan santan encer selama 15 menit, setelah itu masukan santan kental dan aduk terus sampai mendidih selama 10 menit jangan sampai santan pecah. Sambil Koreksi rasa. (Jika yang digunakan ayam kampung, maka ungkepnya harus lebih lama. Agar daging empuk).
  7. Siap untuk disajikan, selamat mencoba..

Kekinian memang menjadi sebuah istilah yang acap kali dinyatakan oleh manusia modern. Secara awam, istilah kekinian membuktikan sebuah hal yang baru terjadi di masa kini. Dengan kata lain, hal hal yang demikian merupakan sesuatu yang baru bagi umat manusia modern. Oleh sebab itulah, maka orang – orang menyebutnya dengan istilah kekinian. Seperti Contoh Gulai Ayam Negeri ini

Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Makanan Kekinian

Gulai Ayam Negeri - Pada masa sekarang, istilah kekinian memang menjadi suatu hal yang biasanya. Kata ini kerap diterapkan umat manusia modern untuk mengucapkan sesuatu yang baru. Sesuatu yang baru itu bisa berupa baju, gaya hidup dan lain sebagainya. Bahkan pada masa kini sudah terdapat istilah kekinian dalam hal makanan. Mudah sekali kan membuat Gulai Ayam Negeri ini? Selamat mencoba.