Gulai ayam dan kentang - Tiap orang yang hidup di dunia pasti membutuhkan makanan. Pada dasarnya, makanan termasuk dalam jajaran keperluan pojok yang seharusnya dipenuhi manusia. Pemenuhan terhadap kebutuhan pangan atau makanan bisa membikin seseorang konsisten bisa beraktifitas di muka bumi. Situasi inilah yang membuat kebutuhan akan pangan totaliter untuk dipenuhi bagi tiap orang yang hidup di muka bumi. Pada abad 21, urusan makanan konsisten menjadi hal yang penting.Gulai ayam kampung dan kentang sangat enak dan praktis,,, Sangat di sukai semua orang. Gulai merupakan salah satu jenis masakan yang popular di Indonesia dan di Malaysia. Meskipun sudah menyebar ke berbagai daerah, makanan ini Jika bosan dengan opor ayam, gulai ayam dapat menjadi salah satu solusi pengganti hidangan ketika lebaran.

Gulai ayam dan kentang Banyak diantara kita yang salah menyebut resep ayam gulai dengan kari ayam, gule ayam ataupun opor ayam. Memang semua resep masakan ayam tadi. Dan bicara tentang masakan olahan ayam yang punya rasa enak, gulai ayam adalah salah satunya. Kamu bisa buat Gulai ayam dan kentang menggunakan 21 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Gulai ayam dan kentang

  1. Siapkan 1 ekor ayam, potong sesuai selera.
  2. Bunda butuh Balur ayam dengan jeruk nipis dan diamkan 15 menit.
  3. Kamu butuh 3 btr kentang ukuran sedang, potong-potong.
  4. Siapkan 125 gr kelapa sangrai yang sudah di tumbuk.
  5. Siapkan 700 ml Santan cair.
  6. Siapkan 200 ml Santan kental.
  7. Anda butuh 2 lbr daun salam.
  8. Siapkan 2 lbr daun jeruk.
  9. Siapkan 1 btg serai, memarkan.
  10. Siapkan 2 potong asam kandis.
  11. Siapkan 2 sdt garam.
  12. Kamu butuh Bumbu halus.
  13. Bunda butuh 10 btr bawang merah.
  14. Kamu butuh 5 btr bawang putih.
  15. Kamu butuh 5 buah cabai merah (sesuai selera).
  16. Siapkan 3 btr kemiri.
  17. Siapkan 2 cm lengkuas.
  18. Siapkan 2 cm kunyit.
  19. Anda butuh 2 cm jahe.
  20. Siapkan 1 sdt ketumbar.
  21. Siapkan 1/4 sdt jintan.

Ini karena dipermukaan daging ayam mentah Sebaiknya gunakan santan kelapa asli dan bukannya santan kelapa instant. Selain agar rasanya lebih enak, gulai ayam padang juga tidak akan cepat basi! Pada dasarnya masakan ini berbahan dasar gulai ayam bersama santan yang dipadukan bersama rebusan kentang ditambah bersama bumbu lezat sebagai pelengkap rasa dan Cara membuat ayam kentang gulai merah ini cukuplah mudah karena bahannya mudah di dapat di pasar terdekat Anda. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum.

Cara memasak Gulai ayam dan kentang

  1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun jeruk, serai dan daun salam sampai harum. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna dan air dari ayam keluar. (Sebaiknya ditutup rapat dan pakai api kecil saja, supaya ayam cepat empuk kalau pakai ayam kampung).
  2. Setelah air dari ayam mulai berkurang, masukkan santan cair, asam kandis dan garam. Aduk pelan..
  3. Masukkan kentang lalu tunggu sampai ayam empuk dan kentang masak..
  4. Masukkan santan kental dan kelapa sangrai. Aduk dengam api kecil sampai mendidih. Cek rasa. Ok. Siap untuk dihidangkan..

Kekinian memang menjadi sebuah istilah yang tak jarang dinyatakan oleh manusia modern. Secara umum, istilah kekinian menggambarkan sebuah hal yang baru terjadi di masa kini. Dengan kata lain, hal hal yang demikian adalah sesuatu yang baru bagi umat manusia modern. Oleh sebab itulah, maka orang – orang menyebutnya dengan istilah kekinian. Seperti Contoh Gulai ayam dan kentang ini

Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Makanan Kekinian

Tuang santan encer dan air asam jawa. Biarkan agak menyusut dan ayam matang. Cuma berbezanya gulai ayam menggunakan rempah gulai keluaran dari Kelantan. Biasanya kuah agak pekat bila dikacau. Rasanya pun tidak masam seperti mana kari di sini. Gulai ayam dan kentang - Pada masa sekarang, istilah kekinian memang menjadi suatu hal yang lazimnya. Kata ini tak jarang digunakan umat manusia modern untuk mengungkapkan sesuatu yang baru. Sesuatu yang baru itu bisa berupa baju, gaya hidup dan lain sebagainya. Pun pada masa sekarang sudah terdapat istilah kekinian dalam hal makanan. Mudah sekali bukan memasak Gulai ayam dan kentang ini? Selamat mencoba.