Rendang Daging - Tiap-tiap orang yang hidup di dunia pasti membutuhkan makanan. Pada dasarnya, makanan termasuk dalam jajaran kebutuhan pojok yang mesti dipenuhi manusia. Pemenuhan kepada kebutuhan pangan atau makanan bisa membikin seseorang tetap bisa beraktifitas di muka bumi. Situasi inilah yang membikin keperluan akan pangan totaliter untuk dipenuhi bagi tiap orang yang hidup di muka bumi. Pada abad 21, urusan makanan tetap menjadi hal yang penting.
Bunda bisa memasak Rendang Daging menggunakan 19 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Rendang Daging
- Anda butuh 1 kg daging sapi (sy 500 g).
- Kamu butuh 2500 dari 3 kelapa tua (sy pakai 1L santan instan + 500 ml air).
- Siapkan 3 batang serai dimemarkan (sy 1).
- Siapkan 1 lbr daun kunyit.
- Anda butuh 5 lbr daun salam (sy 3).
- Siapkan Bumbu halus.
- Bunda butuh 250 g cabe keriting merah + cabe rawit (sy pakai sambel ulek botolan dr supermarket).
- Siapkan 250 g bawang merah (sy 125 g).
- Siapkan 8 siung bawang putih (sy 4 siung).
- Siapkan 1 sdt jinten.
- Siapkan 1 sdt adas (skip sy gak ada).
- Bunda butuh 1 butir pala (sy pakai 1 sdt pala bubuk).
- Siapkan 5 butir cengkeh (sy 3).
- Kamu butuh 3 butir kemiri (sy 2).
- Siapkan 4 sdm ketumbar (sy 2 sdm bubuk).
- Siapkan 1 sdt merica (sy lada bubuk).
- Bunda butuh Seruas jahe, laos.
- Kamu butuh Seruas kunyit (sy pakai 1 sdt bubuk kunyit).
- Siapkan Gula, garam.
Cara membuat Rendang Daging
- Potong2 daging, 500 g kira2 jadi 10 potong, tumbuk.
- Tuang santan ke dalam wajan, masukkan serai, daun salam, daun kunyit dan bumbu halus, masak sambil di timba2 kira2 15 menit.
- Masukkan daging, aduk2 hingga mendidih, kecilkan api, tambah gula, garam, masak sampai santan mengental, aduk sesekali agar tidak gosong.
- Teruskan memasak dengan api kecil hingga rendang mengering dan berminyak, jangan lupa sesekali diadul agar tidak gosong.
Kekinian memang menjadi sebuah istilah yang sering dinyatakan oleh manusia modern. Secara awam, istilah kekinian membuktikan sebuah hal yang baru terjadi di masa sekarang. Dengan kata lain, hal tersebut ialah sesuatu yang baru bagi umat manusia modern. Oleh karena itulah, karenanya orang – orang menyebutnya dengan istilah kekinian. Seperti Contoh Rendang Daging ini
Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Makanan Kekinian
Rendang Daging - Pada masa kini, istilah kekinian memang menjadi suatu hal yang umumnya. Kata ini acap kali digunakan umat manusia modern untuk mengucapkan sesuatu yang baru. Sesuatu yang baru itu dapat berupa baju, gaya hidup dan lain sebagainya. Bahkan pada masa kini sudah terdapat istilah kekinian dalam hal makanan. Gampang sekali bukan buat Rendang Daging ini? Selamat mencoba.